Что мы можем


Обращаясь к нам, Вы не слепо доверяетесь завлекательным рекламным текстам и красочным иллюстрациям.

“BAZIL-CATERING” – компания, которой с уверенностью поручают проведение мероприятия, успех которого значим для Вас. Основанием для доверия служит авторитет конкретных личностей, факты и измеримые показатели.

Более 20 лет основатель компании занимается организацией выездного ресторанного обслуживания разноплановых мероприятий, выступая неизменным гарантом и неся личную ответственность за каждый аспект: временной регламент, свежесть продуктов, праздничную сервировку, нестандартную подачу, тематическое соответствие блюд направленности мероприятия, профессионализм, внимательность и благожелательность обслуживающего персонала.

Сервис “BAZIL-CATERING” – это достойное служение клиенту и верность призванию. Своей работой мы ломаем существующие стереотипы, делом доказывая, что истинное качество и высокая культура сервисного обслуживания доступны не только в Европе и США, но и в России. (Например, мы не предлагаем включить в меню морепродукты, если их экспорт для мероприятия составит более трех дней). Главная задача “BAZIL-CATERING” – провести событие любого формата так, чтобы оно повысило социальный статус клиента, заложить в сознание заказчика новое понимание еды, как таковой, и сформировать высокие запросы к сервису в целом.

Грань между хорошим и превосходным лежит в качестве и свежести продуктов, кулинарном таланте шеф-поваров, мастерстве официантов, детальном понимании требуемого формата, а также четкости и слаженности работы команды в целом.

Содержание, уникальность и значимость события будут отражены в каждой детали.

 

К Вашим услугам:

 

Декорирование:

— Благородный индивидуальный дизайн оформления столов. Использование креативных приемов при подборе посуды и фарфора.
— Флористическое и колористическое оформление интерьера.
— Декорирование площадки для выездных мероприятий любой тематики.

Меню:

— Меню, отвечающее тематике мероприятия и Вашим гастрономическим предпочтениям.
— Высокая кухня и постановочная демонстрация блюд и их оформления.
— Приготовление ритуальных, праздничных, постных, кашерных блюд.
— Меню народов мира в соответствии с определенной национальной рецептурой.
— Подбор и правильная подача винной карты.
— Подбор и правильная подача крепких и десертных алкогольных напитков.
— Организация тематических баров.
— Организация питания во время бизнес-семинара.

Дополнительный сервис:

— Торжественная встреча и продуманная рассадка гостей.
— Четкое соблюдение регламента мероприятия с учетов протокола и этических норм (гала-ужин, официальный банкет, деловой завтрак/обед/ужин, обслуживание конференций).
— Костюмирование официантов.
— Прокат мебели, столового текстиля, посуды для обеспечения мероприятий с количеством участников до 5000 человек.
— Мобильный офис. Оперативная организация эргономичного и технически-оснащенного рабочего пространства (до 40 человек): офисная мебель, оргтехника, WiFi.
— Развлекательная программа мероприятия. Подбор шоу-программы и артистов. Сценический звук и свет на выгодных условиях.
— Логистическое сопровождение: автомобили различной грузоподъемности и легковой автотранспорт желаемого класса, согласно задачам, по лучшим тарифам.

Подробнее об организации мероприятий Вы можете узнать на сайте
www.bazilevent.ru